魔芋有魔力 清太坪镇年加工魔芋6000吨(图)



魔芋堆满院子

  本网讯(特约记者 向朝辉)11月21日,巴东县清太坪镇白沙坪村魔芋初加工厂房里,工人们正在分拣、转运魔芋,分工协作加工魔芋角。

  据了解,该村村民向大爱有着十多年的魔芋加工经历,是远近有名的魔芋收购和加工大户。每到秋收时节,她采取入户和定点收购方式,让村民就近销售,同时招募大量民工进行魔芋清洗、切片和烘烤,吸纳周边20余人就业增收。

  目前,鲜魔芋的收购价格一路走高,已到达4.20元/千克。全镇从事魔芋收购和加工的商家超过20余家,预计今年全镇可加工魔芋6000吨。
 
 
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