采菊东篱下 巴东县展示茶艺迎宾客

巴东网络电视消息(一周播报):巴东县的茶产业可以追溯到2700年前,具有十分悠久的历史。茶叶,现已发展壮大成为巴东县的支柱产业,也是巴东县对外展示产业形象的一张名片。在第二届民族民间文化艺术节上,一场以“采菊东篱下”为主题的茶会吸引了州县16家茶叶企业及知名茶叶专家和广大茶叶爱好者的参与。

   在茶艺表演现场,主持人伴着美妙悠扬的音乐声推介巴东的茶叶,在各个展演台上,摆放了十种茶叶,清香飘散,一叶一烛,一盏香茗。

15名茶艺师轻晃陶壶,茶叶复展如生,香气清爽,令人心旷神怡。在冲泡过程中,茶艺师与茶相融,茶水入杯,能听见呼噜噜的声响。国家级非物质文化遗产代表性项目“恩施玉露制作技艺”省级代表性传承人、茶叶专家杨胜伟在活动现场与宾客们畅谈巴东茶叶历史、饮茶与健康常识。

茶叶专家 杨胜伟:这个生物碱里面的咖啡碱,可以增强我们肾小板的工作能力,喝茶可以加速肾脏的过滤现象,排泄尿的量就增加,所以这样就使人体内酒精的浓度降低,就可以慢慢解酒。

观其色、品其味,每种茶叶在茶艺师的手上展示出各式冲泡技法,现场时时传来一道道幽香四溢的香茗气息。现场的主题创意、冲泡技艺、茶席设计、音乐选配、茶艺表演等,无不给在场的嘉宾、游客带来视觉与听觉上的享受。

在场的宾客及企业家在畅饮之余,对本次活动的举办给予高度评价,并就巴东茶产业发展发表自己的见解。

水布垭农业服务中心主任 胡望元:各级政府还应该更加重视我们茶叶产业的发展,从龙头企业的带领,我们茶农要转变观念,我们相关的部门要把服务跟上,这个(茶)产业才能做大做强。

州茶产业协会会长 企业负责人 苏方俊 :县委县政府把茶艺文化这块作为重要版块来推介,体现了政府搭台,企业唱戏,在弘扬茶文化,推广茶品牌,促进茶企业之间融合这块,可以说效果是非常好的。

企业负责人 郑远刚:通过这个活动,我们将逐步对我们茶的文化,茶的加工,茶叶的生产,茶叶的管理,茶叶的品牌,从我们企业来说,要更一步的去推进,把我们的巴东茶叶做得更好。

巴东县现有茶叶基地面积6.66万亩,干茶总产量达2000吨,总产值达2亿元。全县有一定规模的茶叶加工企业16家,省级茶叶龙头企业1家,注册茶叶商标10多个,以绿茶为主的系列产品30多个,红茶、花茶、黑茶正在试产开发中。

茶叶专家 杨胜伟:茶叶是一个健康饮料,常饮茶,特别是常饮恩施的硒茶,可以延年益寿,在这个品牌打造上,我觉得应该是政府主导,企业出力,包括媒体,团结一致,加大宣传力度,把我们好的品牌向外宣传、推销。

近年来,巴东县茶产业立足新起点,依托得天独厚的资源优势,突出“富硒、有机”两大特色,围绕基地建管、企业培植、品牌创建做文章,突出抓根、抓本、抓标的“三抓”措施,推进基地质量提升;突出政策扶持、资金扶持、人才扶持的“三扶”方式,强化市场主体培植;突出挖掘品牌历史内涵、挖掘品牌推介方式、挖掘市场发展空间的“三挖”举措,将发展壮大茶叶产业作为调整农业结构、改善生态环境、推进扶贫开发、增加农民收入的重大举措,按照“建大茶基地、推广茶科技、做强茶产业、打造茶品牌、弘扬茶文化、增加茶收入”的思路,整合品牌,集中力量,奋力迈向布局区域化、基地标准化、生产专业化和经营品牌化发展之路,并初步形成茶叶产业产销一体化发展格局。

县农业局党组副书记 副局长 王宜:巴东茶叶产业紧扣绿色富硒,近年来,县委政府高度重视茶叶产业的建设,实现了三个转变,三个突破,由过去的荒山荒坡到现在的良田熟土这个栽植转移,由高海拔区域向低海拔区域转移,由零星分散到连片集中转移,将茶叶产业与精准扶贫相结合,将茶叶产业与新农村建设相结合,将茶叶产业与生态环境建设相结合,到2020年,全县茶叶面积达到10万亩,产值达到10个亿。

(记者 刘修爱 通讯员 胡永红 责任编辑 谭雪梅

(作者:巴东电视台)

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