本网讯（实习记者 向园梦）春节临近，为保障广大消费者饮食安全，1月19日，巴东县食品药品监督管理局发布春节期间食品安全风险提示，提示广大消费者合理防范风险、科学饮食消费。
　
　　食药监局提醒，节日期间不宜一次采购过多食物，以免因储存方式不当、储存时间过长等造成食品过期或腐败变质；购买熟食或需冷藏的食物后应当及时冷藏；购买食品和外出就餐应选择证照齐备的食品经营单位并索要正规发票或收据；不采摘、购买、食用有关部门明令禁止或来历不明的食物，以免发生食物中毒。
　　　
　　同时，市民应选择证照齐全的正规商家购买有相关标识的食品，并保存好购物凭证，查看食品的包装、标签，如生产日期、保质期、保存条件、营养标签等。如发现食品生产经营单位存在食品安全问题，可拨打12331食品药品投诉举报电话。