本网讯（通讯员 严军 周玮）3月27日，巴东县人民医院邀请县食药监局工作人员，为该院全体食堂从业人员、管理人员进行食品安全知识培训。

　　培训会上，食品安全监督员为大家进行题为《筑牢食品安全防火墙　撑起医患健康保护伞》的专题讲座，并详细地讲解了如何做好食品安全管理工作，确保医患人员舌尖上的安全。

　　通过专题讲座，进一步强化了食堂工作人员对食品安全监督中自身职责的认知，深刻认识到食品安全的重要性和必要性。大家纷纷表示，要对全院医患负责、对社会负责，紧紧抓住食品安全这根弦不放松，为医患创造一个放心安全的食品环境。