野三关镇石桥坪村因一座巧夺天工的天生石桥而得名,这里是辛亥革命元勋邓玉麟将军的家乡。近年来,因为新农村和旅游新村建设,石桥坪村成了远近闻名的美丽新农村。家乡的变化也吸引了很多外出务工的村民返乡创业,村民邓小强就是其中之一。
邓小强家住野三关镇石桥坪村8组,他以前在宜昌经营着一家酒店。2008年,因为父母年岁已高,离得远无法照顾,他放弃了当时在宜昌还算火爆的餐饮生意,回到家乡寻找致富门路,这样就孝敬父母和创业致富两不耽误。
邓小强:我们自己的父母年纪大了,想把他接到城里去玩,我们把他接到城里去他又待不习惯,最后他们又跑回来了。
邓小强看准了家乡原生态的环境和土特产品,在经过一番考察后,他决定在家乡继续开办餐饮业。说干就干,他用以前创业时攒下的积蓄,投资开始建房、安装自来水和电灯。为了找到水源,邓小强投资17万元修建水池,不仅解决了自己用水,还解决了当地一直没有自来水的历史。随后,他又投资安装了电灯,修通了到农家乐的公路。 2008年下半年,邓小强的农家乐正式营业,因为有经营餐饮的经验,再加上良好的地理位置和反战机遇,生意特别火爆。然而邓小强没有因此而满足,2009年,他再次投资600多万元完善农家乐的房屋和设施,进一步扩大规模,店内员工高达50余人,解决了村里留守妇女的就业问题,当年收入高达50多万元。
邓小强:周边的在屋里没有事做的人,他都有就业的地方,可以在我们田里种田,可以帮我们搞卫生,搞餐厅。
石桥坪村是辛亥革命元勋、在武昌起义中功勋卓著的邓玉麟将军的家乡,有着深厚的历史文化。为让更多的人记住这一红色历史,邓小强将农家乐与历史文化相结合,办出了具有当地文化特色的农家乐,吸引更多外地客人来到石桥坪。2012年8月石桥农家乐被湖北省旅游委评定为五星级农家乐,这也是巴东县首家五星级农家乐。
邓小强:我要把餐饮业变成文化性的餐饮业。不仅仅是吃饭,搞乡村旅游要把外头的客人引进来。把石家坪推出去,推到大城市去。
将文化融入到餐饮从而拉动旅游,正是在这种思想的指引下,邓小强将农家乐装饰的古朴典雅,院内亭台楼阁、水车、红色标语,菜肴主推土家风味农家菜,尽显当地的土家文化和红色文化特色。
游客 张建民:提供很好的条件,包括吃饭的价格都很优惠。另外我们来到这个旅游区,整个农村的情况也非常好。
游客 刘倩:这里的环境也特别好,特别安静。睡觉也特别好,白天山里有点热,晚上温度还是特别好的。
对农家乐及石桥坪乡村旅游未来的发展,邓小强有着超前的发展规划。他认为想要推动石桥坪村旅游发展,仅靠他一家农家乐的发展是不够的,还需要更多村民加入农家乐的行业中来,形成具有当地特色的农家乐产业,吸引更多的人来石桥坪村旅游度假。
邓小强:农家乐只是前期的东西,后期的东西我们计划搞成敬老院的形式。农家乐附带敬老院的形式,再推动整个村镇的旅游。
(记者:刘修爱 责任编辑:史策)
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