本网讯（特约记者 陈江 通讯员 李芳）12月1日，巴东县召开食品安全工作联席会，重点对冬季食品安全工作进行部署。县食药监、教育、卫计、水利水产等15个食安委成员单位负责人参加会议。

　　冬季是红白喜事高峰期，各类集体聚餐增多，食品安全风险增加。为保障食品安全，压实监管责任，县食安委召开本次会议。会议要求，各部门要瞄准食品安全薄弱环节，做到早部署、早准备、早行动，扎实做好冬季食品安全工作；强化食品安全源头管理，通过专项整治、抽样检测、信息公开、严查违法，把好食品安全关，防止事故发生。　

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