本网讯（特约记者 张华）1月19日，2017年度湖北省学校食品安全“放心食堂”评审结果公示，巴东县茶店子镇中心小学、野三关镇福娃娃幼儿园2家学校食堂榜上有名。

　　据了解，“放心食堂”的创建工作由湖北省食品药品监督管理局、省教育厅组织实施，旨在加强学校食堂食品安全管理，整合学校餐饮示范创建内容和形式，筑牢学生饮食安全屏障。“放心食堂”创建坚持自愿申请与组织推荐相结合，采取学校申报、初审推荐、复核验收、公示表彰等程序，申请创建的单位必须达到连续三年以上未发生食品安全事故，且量化分级为A级的学校食堂。

　　近年来，县教育主管部门积极作为，在恩施州内率先实行学校食堂食材县、乡镇和学校为主的三级招标采购，开展以放心食堂、放心超市、文明寝室、绿色生态校园为主题的“四个创建”活动，落实以技能炊事员、卫生监督员、营养指导员、质量评判员、价格监管员为内容的学生食堂“五员”监督管理模式。同时，加强对食堂硬件设施的投入和软件的规范与管理，规范学校食堂布局流程，积极与县食药监部门沟通协调，督促全县范围内各学校食堂积极参与创建，促进学校食堂食品安全管理工作全面提升。

　　下一阶段，县教育部门将不断加强对全县所有学校“放心食堂”创建工作的指导推进，以示范创建为载体，全面开展“食品放心工程”建设，全面推动学校食堂食品安全管理水平再上新台阶。

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