白露已过,秋风劲吹,山色渐次分明,丰收的季节在素有“鄂西屋脊”之称的巴东县绿葱坡镇显得格外热闹。
来到“雪原绿葱”,北起三尖观林场南至杨家槽,这段路不仅是方便快捷的出行通道更是沿线村民的致富路。烤苞谷、烤土豆、烤鸡蛋、野生猕猴桃、板栗,这些源自大山深处的瑰宝被老百姓搬到了路边,游客络绎不绝停车购买。
这一路的柴火烤苞谷最早发源于三尖观的“奥巴马”,之所以称之为“奥巴马”,是因为家住三尖观的一农户最初在宣传自家的柴火烤苞谷时制作了一块特殊的广告牌,通过PS的手段让奥巴马成了吃烤苞谷的顾客。后来吃烤苞谷到哪儿?“奥巴马”成了频率最高的。
随着“奥巴马”的兴起,沿线的村民尝到了甜头,路边卖山货的村民也如雨后春笋般蓬勃发展,连绵几公里的道路上随处可见村民搭建的简易卖场。有的村民很有经营头脑,不仅搭建了棚子还安装了几条吊床,供随车的小孩儿或者舟车劳顿的游客小憩一会儿,有的还借助路旁的行道树配置了秋千,吃着烤苞谷荡着秋千一片欢声笑语,不少游客都跃跃欲试。细心的村民还在角落处安放了鲜花和盆景,可不要小瞧这一丝一毫的点缀,让这树荫下的野店多了一份优雅。
最开始只有烤苞谷,但后来智慧的山民开始烤高山富硒土豆,这种土豆小巧玲珑,经过柴火的烘烤外焦里绵,咬开酥香的外壳,里面的土豆绵柔爽口。爱吃辣的人再蘸取店家特制的稀大椒,咸淡适宜,酸辣开胃,令人久吃不厌。
创意的店家还开发了烤鸡蛋,很多城里的顾客都是奔着好奇去的,要亲身探个究竟,其实并没有什么奇特之处,先把生鸡蛋用浸了水的纸包裹起来,然后放进柴火烤箱就可以了,过个七八分钟鸡蛋就熟了。要说这鸡蛋的特别之处还真不在制作手法,关键在于鸡蛋的品质不一般,这些鸡蛋完全有别于城里人买的鸡蛋,都是源自农户自行养殖的土鸡,营养价值要高很多,也不必担心添加了饲料激素,吃这种鸡蛋足够让你“淡定”。
到了农历八月中旬,山里的野生猕猴桃和板栗也正式登场亮相了,这可是路边经济的又一波高潮,猕猴桃是一种营养价值极高的水果,被誉为“水果之王”。而生长在这屋脊深山的野生猕猴桃就更不得了,它个头虽小,但味道清爽可口,比规模化种植的猕猴桃味道更浓烈。村民们用网袋和盒子装好,过往的游客大都会买一点品尝。
家住杨家槽岔路口的张照卫一家,占据了卖山货的有利位置,这里地处巴鹤路和东大线交汇处,来往的车辆都在这里交汇,小两口常年经营烤苞谷、烤土豆、野生猕猴桃等山货。常年的经营让小张一家拥有了不少回头客,有的客人出手阔绰,一笔订单就是上千元收入。这些年的经营让小张一家盖上了小洋房,日子也越过越滋润,用小张的话说门前的这条路不仅方便出行更是发家致富的康庄大道。
像小张一样靠路边经营发家致富的村民还有很多,近些年随着人民群众生活水平的提高,家家户户基本上都有了小汽车,穿梭在公路上的汽车也与日俱增。客流量的增大给沿线村民带来了商机,也给大山里的这些瑰宝打开了销路。
这条季节性活跃的“屋脊致富路”正在变成一条特色产业路,它带来了外面的客人,而客人将我们的宝贝推向了世界。
“鄂西屋脊”上的特色致富路
特约记者 雷坚文
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