本网讯（特约记者 向朝辉）9月28日，巴东县清太坪镇桥河村村民谭清波为县城一微商店家包装、运送麦酱产品。据介绍，平均每天销售到本地和外地的麦酱有200多瓶。

　　谭清波家住巴东“绝壁天河”下的山腰中，从千年古银杏树根下流出的“锦鸡水”不仅富含金属锶，还富含硒元素，有一段神奇而美丽的传说。谭清波利用家门前优质的山泉水和山地昼夜温差大的特点，用小麦和姜、蒜、辣椒等原料，进行蒸煮、晾晒和发酵等工艺，生产制作麦酱食品。其麦酱醇香爽口，回味悠长，颇受当地人和在外的家乡人青睐。

　　9月23日，楚天都市报记者在对“世界硒都”恩施的报道中，以《富硒水带火香辣麦酱》为题对清太坪麦酱产品进行了报道。新闻报道后，谭清波的麦酱更是好卖了，前来参观、打电话预约的商家络绎不绝。

　　“在过去艰苦年代，麦酱可是伴随我们童年长大的重要食品，现在快要失传了，我有些心痛。如今日子好多了，人们仍然对它念念不忘，我决心把它做成一门产业。”谭清波兴致勃勃地说。