谭海波:另辟蹊径发羊财

记者 谭黎 通讯员 曾垂伦 

 
  如今,发展山羊的养殖户越来越多,如何将它的价值发挥到更大?这是绝大多数养殖户最关心的事。

  巴东县大支坪镇分箱谱村山羊养殖户谭祖波另辟蹊径:结合乡村旅游,将自家的山羊制作成烤全羊,用“生+熟”相结合的方式将山羊销售出去。

  今年43岁的谭祖波曾经从事建筑工作,数年前,一个偶然的机会,他在村里发现了一块水草丰美的地方。经过仔细观察,发现这个地方很适合养羊。养殖业也是一个不错的门路,何不转型来养殖山羊呢?谭海波暗自思忖。

  经过市场考察和养殖技术学习之后,2008年,谭祖波投入12万元修建起了标准化羊舍,并从邻居家购买了3只波尔山羊,开始了他的养羊之路。

  随着时间的推移,困难开始逐步显露。养殖场的路和电这两只“拦路虎”挡住了发展的脚步。

  2015年,县公路局扶贫工作队来到分箱谱村开展扶贫工作,通过下乡走访,了解到了谭祖波养羊过程中遇到的困难。为老百姓分忧是扶贫工作组的职责,扶贫工作队不仅为谭祖波解决了电和路等基础设施,还筹资4.9万元为他扩大养殖规模。

  2016年,谭祖波出栏山羊200多只,收入达到13多万元,养殖的山羊供不应求。

  “带着亲朋好友,一起来吃烤全羊,十分享受,谭老板的烤全羊味道也来事。”顾客喻发俊吃完谭祖波做的烤全羊这样评价道。

  在为客户送羊的时候,谭祖波学到了烤全羊技术,并在自己家里为来当地游玩的客人烤全羊,因养的羊品质好,烤出来的羊也格外受欢迎。

  在山羊整头外销和烤全羊的双重模式下,谭海波的生意更加红火!尝到甜头后,他还积极发动村里的贫困户一起养羊,免费提供种羊、技术和加工青饲料,带动贫困户积极性,此外,养出的羊统一回收,为贫困户解决后顾之忧。

  目前,谭海波养殖的山羊已达到500只。今年,谭祖波还准备带领更多的贫困户一起养羊,并打算结合乡村旅游,在这块“风水宝地”里开一家农家乐,专门为游客制作烤全羊和以羊为主的菜肴。

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