查看散装食品保质期
本网讯(记者谭晓萍 郑宸)8月11日,巴东县野三关镇食药监所执法人员深入辖区内部分宾馆、超市,开展食品安全检查,确保消费者“舌尖上的安全”。8月18日,“小康之约”2018年秘境巴东高山森林国际半程马拉松赛将在野三关镇举行,为让参赛人员和广大游客吃上放心食品,野三关镇食药监所成立工作专班,自8月8日开始,对辖区宾馆、超市、商场、餐饮店进行拉网式大排查大整冶行动。据了解,此次大排查、大整治内容主要包括食品饮料经营证、从业人员健康证是否齐全,食品采购是否索票索证,食品饮料是否在保质期内,有无霉烂变质食品饮料;宾馆、旅店废弃物是否按规定处置、油烟排放是否符合要求,卫生条件是否达标等。同时,委托抽检机构对野三关镇辖区内的大型超市、农贸市场、水果店随机抽取40多个品种进行抽样检查。截止目前,工作专班己排查超市、商场、宾馆、饭店212家,出动执法人员600人次,责令立即整改6家,立案查处3起,扣押不合格食品50公斤,指导10家食品经销店规范了索证索票制度。
检查饭店厨房用料
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