本网讯（记者阙晋伟）11月10日，巴东县溪丘湾乡食品药品监督管理所、工商所等部门组成联合执法组，对辖区学校及周边食品经营、流通商户进行食品安全专项检查。

据了解，此次检查以学校（含托幼机构）食堂、校园超市及学校周边小餐饮、小食店、流动摊贩等食品经营单位及场所为重点对象，主要检查其经营证照是否齐全，从业人员是否取得健康证明并持证上岗，加工经营场所环境是否保持整洁，餐饮用具清洗消毒、“三防”设施、食品添加剂使用、留样及餐厨废弃物管理等是否符合规定。

当天，执法组共检查学校食堂15家，食品流通商户12家，餐饮服务单位2家，食品加工小作坊2家。在加大检查力度的同时，溪丘湾食药监所积极探索学校食品安全长效监管机制，引导食品流通经营者自觉履行法定义务，强化经营自律意识，确保校园及周边食品安全，为师生健康护航。